江西萍鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)：一頓熱乎飯 溫暖老人心

　　做飯、吃飯，這看似很簡(jiǎn)單的事，卻是困擾社區(qū)里很多老人的一道難題。為此，江西省萍鄉(xiāng)市經(jīng)開(kāi)區(qū)翠湖社區(qū)辦起了幸福食堂，以實(shí)惠的價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)的餐食和貼心的服務(wù)，讓居家養(yǎng)老的老人吃得飽、吃得好，吃得放心、吃得舒心。

　　臨近中午，翠湖社區(qū)幸福食堂后廚內(nèi)，廚師們正忙著烹制當(dāng)日的營(yíng)養(yǎng)餐食。隨著社區(qū)老人陸續(xù)到來(lái)，一盆盆熱氣騰騰的菜肴被陸續(xù)端上餐桌。窗明幾凈的用餐環(huán)境、科學(xué)搭配的營(yíng)養(yǎng)膳食、周到細(xì)致的服務(wù)......幸福食堂自開(kāi)辦以來(lái)，便贏得了老人們的一致好評(píng)。

　　市民李阿姨說(shuō)，自己在家做飯不太方便，但來(lái)這里吃就很省心。價(jià)格實(shí)惠，味道好，菜品種類(lèi)多，葷素搭配也營(yíng)養(yǎng)，我?guī)缀趺刻於紒?lái)這兒吃！

　　翠湖社區(qū)幸福食堂坐落于翠湖花園E區(qū)，每日提供十余種葷素搭配的菜品，開(kāi)設(shè)中晚兩餐。在食品安全方面，食堂嚴(yán)格落實(shí)“明廚亮灶”要求，實(shí)行48小時(shí)食品留樣制度，從食材采購(gòu)到烹飪?nèi)�程�?yán)格把關(guān)，讓老人吃得安心、吃得健康。

　　“從食材的采購(gòu)到我們的烹飪制作，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是嚴(yán)格把關(guān)并且可追溯。”翠湖社區(qū)幸福食堂負(fù)責(zé)人湯濤說(shuō)道。

　　翠湖社區(qū)工作人員王師師說(shuō)，幸福食堂是我們社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)的重要一環(huán)，不僅解決了老年人的吃飯問(wèn)題，還為他們提供了一個(gè)交流互動(dòng)的平臺(tái)。下一步，我們會(huì)繼續(xù)完善服務(wù)，滿足老年人多元化的需求，讓他們真正感受到老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)。

　　一頓熱乎飯，溫暖老人心。翠湖社區(qū)幸福食堂用實(shí)際行動(dòng)詮釋了老有所養(yǎng)老有所依的溫情內(nèi)涵，讓愛(ài)傳遞讓幸福延續(xù)。(完)