江西進(jìn)賢：立“竹”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì) 做“竹”致富文章
近日，江西省進(jìn)賢縣前坊鎮(zhèn)近千畝雷竹林青翠欲滴，一根根嫩筍破土而出，奏響春日豐收的序曲。
天未破曉，采筍工人們已穿梭在林間�！安晒S是門(mén)精細(xì)活，既得保全筍體完整，又要避免傷及鄰近筍芽。”樊大姐手持特制竹鏟，輕撥腐殖層，看準(zhǔn)筍根走勢(shì)后巧妙發(fā)力，整根筍體應(yīng)聲而出，“晨露未晞時(shí)的竹筍最為鮮甜，必須趕在日出前完成采摘�！闭f(shuō)話(huà)間，她的竹簍已盛滿(mǎn)帶著晨露的嫩筍。
“筍芽出土超20厘米須及時(shí)采收，否則纖維老化”“每畝保留600-800株母竹為宜，注意疏密均衡”……汪惟正蹲在田埂邊，邊觀(guān)察村民操作邊現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。作為擁有十余年經(jīng)驗(yàn)的雷竹種植能手，他親歷了當(dāng)?shù)乩字癞a(chǎn)業(yè)從零星試種到規(guī)�；l(fā)展的蛻變。
雷竹筍以肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味清甜著稱(chēng)，每至出筍季，市場(chǎng)供不應(yīng)求�！斑@不僅是經(jīng)濟(jì)賬，更是生態(tài)賬�！蓖粑┱闫鸺�(xì)賬：雷竹11月萌芽，采收可持續(xù)至次年四月，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)達(dá)5000斤，按每斤6元計(jì)，畝均年收益超3萬(wàn)元。更可貴的是，覆蓋栽培技術(shù)的革新讓產(chǎn)業(yè)如虎添翼——冬季在竹林鋪覆谷殼、稻草等有機(jī)質(zhì)，不僅實(shí)現(xiàn)地溫提升2-3℃，更通過(guò)微生物活動(dòng)提升土壤肥力，使春筍上市時(shí)間較傳統(tǒng)模式提前3-4個(gè)月，售價(jià)翻倍仍供不應(yīng)求。
過(guò)去靠天吃飯，產(chǎn)量品質(zhì)都不穩(wěn)定�！蓖粑┱_下，新萌發(fā)的筍尖已穿透覆蓋層，“現(xiàn)在用上科技手段，收入翻番不說(shuō)，還省出人工投入林間管理�！�
產(chǎn)業(yè)興旺的背后，是得天獨(dú)厚的自然稟賦與科技創(chuàng)新的耦合。進(jìn)賢縣紅壤富含磷鉀元素，與雷竹喜鉀特性高度契合，加之年均18℃的溫和氣候和1600毫米充沛降水，構(gòu)成雷竹生長(zhǎng)的黃金三角。目前全縣已發(fā)展雷竹3000余畝，形成前坊、鐘陵、池溪三大核心產(chǎn)區(qū)。
林下經(jīng)濟(jì)改革更激活了生態(tài)紅利。通過(guò)“聯(lián)營(yíng)共建”模式，當(dāng)?shù)卣纤槠值�，發(fā)展林菌、林藥、林禽等立體經(jīng)濟(jì)�！凹议T(mén)口務(wù)工每天能掙120元，活計(jì)輕巧還能照料老小。”在分揀車(chē)間忙碌的何九德道出村民心聲。
立足“兩山”轉(zhuǎn)化實(shí)踐，進(jìn)賢縣正構(gòu)建“雷竹+半夏+油茶”特色林業(yè)體系，同步推進(jìn)林果、林下藥材及生態(tài)養(yǎng)殖的全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)。通過(guò)集體林權(quán)制度改革的持續(xù)深化，這片沃土正書(shū)寫(xiě)著"生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富"的綠色發(fā)展答卷。(完)
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